萧县葡萄及葡萄酒

萧县葡萄，安徽著名特产。萧县种植葡萄已有1000多年的历史，在明嘉靖十九年（1540年）所编《萧县志·物产篇》中就有记载。萧县为全国四大葡萄基地县之一。是安徽省葡萄种植面积最大产量最高的葡萄种植基地。2013年，萧县葡萄获全国“名特优新”农产品称号。2014年获国家地理标志产品称号。2015年再次入选全国名特优新农产品目录。

萧县葡萄酒，精选萧县产优质赤霞珠葡萄为原料。酿造后，酒液呈宝红色，酒体平衡协调，品味香气，入口醇厚，酒体圆润丰满，余香悠久。酿造过程，经采摘、破皮去梗、浸皮与发酵、榨汁与后发酵、橡木桶培养、储藏管理、澄清、瓶装，八大步骤。天然橡木高冲压瓶塞，酒质更醇厚；瓶塞的透气孔，更让空气微量流通。