宿州市:护航秋季开学“第一餐”守护学生美好“食”光
秋季开学季来临,学校食品安全再次成为社会关注的焦点。孩子们在学校吃得是否安全、营养,关系着他们的健康成长,也牵动着每一位家长的心。为筑牢校园食品安全防线,防范食品安全风险,守护好秋季开学营养餐“第一餐”,切实保障全体师生饮食安全,8月22-24日,宿州市教体局赴各县乡镇营养改善计划实施学校,就开学前食品安全准备工作进行实地督导检查。
检查人员深入食堂,查看了主副食品库、调味品库、冷冻冷藏库、加工间、后厨,对食堂环境卫生、从业人员健康管理、食材和调味品进货检验材料、进货台账、后厨设施设备安全等情况进行了检查。
检查组要求,各学校要进一步提高食品安全工作的重视程度,进一步加强管理,确保学校营养改善计划的正常实施和有序推进,全力护航校园美好“食”光。