市场需求转淡 鸡蛋价格明显回落

据宿州市价格监测数据显示，10月10日鸡蛋零售均价为5.41元/斤，较节前下降5.33%，月环比下降9.57%，同比下降9.95%。

自7月份以来，鸡蛋价格受夏季产蛋率下降和学校开学、双节临近等市场刚性需求增加等多重因素影响，开启季节性上涨趋势，但是随着双节备货结束，市场需求恢复平淡，蛋价从 9月中下旬开始呈现持续回落态势，鸡蛋市场进入消费淡季。同时，随着天气转凉，蛋鸡产蛋率逐步回升，蛋鸡存栏仍处于较高水平，市场供应趋于宽松，预计近期鸡蛋价格将保持弱势运行。