为强化秋冬季校园食品安全监管,预防食品安全事故,确保师生饮食安全,市场监督管理局经开区分局近期开展了秋冬季中小学校园食品安全专项检查行动。
本次行动中,执法人员对辖区内中小学食堂进行了全面检查,重点关注餐具清洗消毒、食材采购、食品安全责任制落实及学校食品安全卫生管理等方面。对于检查中发现的问题,已责令学校立即整改,并将持续跟踪复查,确保整改措施得到有效执行。
在检查过程中,执法人员强调学校食堂负责人需切实履行食品安全主体责任,积极开展风险隐患排查,严格执行食品安全管理制度,从源头到过程再到风险控制,严格把控食品溯源和质量安全,确保食品安全措施得到细致落实,及时消除潜在风险。
此外,经开区分局还组织了校园经验交流会,通过分享和学习,提升各校食品安全管理水平,共享最佳实践,共同提升校园食品安全保障能力。
截至目前,已检查辖区中小学食堂23家,排查并整治食品安全隐患12个,下达责令整改通知书3份。经开区分局将继续加大校园食品安全监管力度,强化监管措施,营造安全、健康的校园食品环境,确保师生饮食安全。