灵璧县市场监督管理局召开校园食品安全管理人员技能竞赛动员会

为进一步提高学校（托幼机构）食品安全管理人员能力水平，守护好广大师生“舌尖上的安全”，按照宿州市关于举办全市校园食品安全管理人员技能选拔赛、预赛的通知要求，灵璧县市场监管局于9月20日召开了校园食品安全管理人员技能竞赛动员会。

动员会向拟参赛的单位和人员传达学习了宿州市关于此次技能赛的宗旨、参赛方法和有关要求，主要考察落实《食品安全法》及其实施条例、《安徽省食品安全条例》《学校食品安全与营养健康管理规定》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规、规章、政策，校园食品安全相关专项整治有关要求及有关职业操守等规定，实现以赛促学、以赛促干，通过考核选手对食品安全问题发现和处置的综合能力，切实提升食品安全总监和食品安全人员对食品安全风险隐患发现能力、分析研判能力、应对处置能力和学法守法用法意识。

下一步，灵璧县市场监管局将以此次竞赛为契机，全面提升全县校园食品管理人员的能力和水平，切实筑牢校园食品安全防火墙。