近日,宿州市市场监管局食品生产科、市食品药品检验中心技术专家一行,深入泗州薯业有限公司、妮妮农业科技有限公司开展现场帮扶工作,泗县市场监管局食品股、大路口市场监管所负责人陪同。
在走访食品生产企业的过程中,市局一行深入了解企业的生产规模、产品种类、加工工艺、人员管理等方面的信息,从厂房分区设置、设施设备布局、生产控制、设施设备及相关制度建立、产品标识标签规范等方面进行了详细的业务指导,并指导帮助企业改善生产条件、规范生产行为、落实主体责任等,提升产品质量、增强市场竞争力。帮扶活动中,执法人员还普及了《中华人民共和国食品安全法》《食品标识管理规定》《中华人民共和国广告法》《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)、《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)等食品生产领域相关的法律法规及国家标准,要求企业要严格遵守法律法规要求,认真落实食品生产主体责任,守住食品安全底线。
针对该企业在食品生产过程中遇到的难点痛点,市局一行找出根源、对症下药,举一反三,为企业高质量发展再添助力。