安徽省砀山县市场局召开食品安全监管业务知识培训会

近日，为加强市场监管人员食品安全知识学习，提升监管业务技能，增强排查消除食品安全风险隐患的能力，砀山县市场局召开食品安全监管人员食品安全知识培训会。

培训会上，授课人员从作为一名市场监管人员，如何指导帮扶食品经营者依法合规诚信经营，到如何履行食品安全监管职责，检查发现问题并快速开展核查处置，根据食品安全相关法律法规，通过视频图片结合具体实例进行讲解，培训内容通俗易懂，监管人员易于理解和掌握。

通过食品安全监管业务知识培训，进一步强化了食品安全监管人员业务技能，增强了监管人员贯彻落实优化营商环境和食品“四个最严”相关要求的能力，不断提升我县食品质量安全。